文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）众所周知，口感是影响消费者选择的因素，消费者尝尝会因为某种特定的口感而喜欢一款零食，如薯片、锅巴的“脆”，饼干的“酥

Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都巨擘 宏大其列。 新产品1、东鹏饮料推出新品「VIVI鸡尾酒」，三款果味伏特加产品打入低度酒市场

从一个月前的“进货基本靠抢”到现稀疏 罕见的产品价格战严重，柿子汤圆从爆红到“遇冷”仅仅用了一个多月的时间，可谓史上进入价格战最快的品类。 文：吕翠平来源：冷冻食品（ID：ldzk001）01柿子汤圆

文：诗雨来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）2023年末到2024年初，浇漓 妩媚这过去的几十天内，书亦烧仙草（以下简称“书亦”)正发生着“巨变”。全新的品牌slogan、新升级的奶基底、十分亮眼

文：加号来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）继奈雪之后，又有新茶饮要IPO了。只不过这回不是独角戏。1月2日，港交所文件透露，蜜雪冰城正式向港交所递交了上市申请。和它同天有同一